(Nederlands) Lege calorieën

Behalve de noodzakelijke calorieën eten velen van ons ook lege calorieën. Dit zijn voedingsmiddelen die wel energie leveren maar geen voedingsstoffen, voorbeelden zijn suiker en alcohol. Lege calorieën leveren alleen op korte termijn energie en dit zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel in de war raakt. Ook kunnen ze de eetlust afremmen, zodat u geen trek meer heeft in voedzame etenswaren. Vooral kinderen die veel snoepen en veel frisdrank drinken, lopen het risico zich te ‘vullen’ met lege calorieën.